L’Ampolla organitza la primera Ruta de la Tapa de l'Ostra

25/11/2015

L'Associació d'Empresaris de l'Ampolla, amb el suport de Distribucions Colomines, han organitzat la I ruta de la tapa de l'ostra de l'Ampolla, acompanyada d'un refrescant quinto de cervesa Heineken, pel preu de 3 euros. Aquesta iniciativa tindrà lloc els tres primers caps de setmana de desembre i hi participen 11 dels establiments de restauració de l'Ampolla que mostraran una diversa manera de cuina l’ostra: des de tempures, saltejada, gratinada, escabetx amb verdures, amb tartaleta, truita, pintxo o farcellet, d’ostra, i fins i tot, al natural però amb el seu toc especial. Des del sector assenyalen que al desembre és quan les ostres es troben en el seu millor moment.