Les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs a l'Aldea omplen restaurants

30/05/2018

Així de ple estava aquest diumenge un dels restaurants que participen en les desenes Jornades Gastronòmiques de l'Aldea. La proposta de la Vaqueria, és un arròs amb carxofes, polp i galeres. Ingredients de l'horta aldeana mesclats amb els més típics de la mar del Delta, en la línia dels altres quatre restaurants que participen: Les Xiques, La Llar, Pòdium i Mas Masdeu. Unes jornades que sumen participants any rere any.

En el cas d'aquest restaurant ja s'han elaborat més de 30 menús on l'arròs és l'ingredient fonamental. Unes jornades que van començar el passat 21 d'abril i es prolongaran fins al 9 de juny. Ràpid! Encara sou a temps de fer un tastet de l'Horta del Delta.