Les pluges provoquen una caiguda en la producció de les carxofes

13/12/2018

La campanya de la carxofa ha arrencat en un mes de retard a causa de les pluges que van caure amb intensitat durant els mesos d’octubre i novembre a les Terres de l’Ebre. Unes pluges que a més, també han provocat una menor producció d’aquesta hortalissa respecte a campanyes anteriors. Ho detalla Jordi Dolcet, gerent de la cooperativa de l’Aldea.

La baixa producció no afectarà a les carxoferes més velles, que han aguantat millor els efectes de la pluja. Pel que fa als preus, es preveu que es dupliquin respecte l’últim any. I és que, al final de la temporada anterior, el preu va caure un 70%, fet que va provocar la inviabilitat de la seva recol·lecció.

Des de la cooperativa apunten que la qualitat de la carxofa es preveu òptima. L’entitat espera recollir entre 150 i 200 tones durant aquesta campanya.